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云南省野生食用菌资源为世界之最
作者：云南野生菌…    文章来源：云南野生菌网     点击数：     更新时间：2007-9-4 15:09:48
 
 云南省野生食用菌资源为世界之最，它是形成云南省野生菌驯化自主知识产权和原始性发明专利的源泉。食用菌品种繁多，其分布可在热带、亚热带、温带、寒带，市场潜力大，能形成具有鲜明特色及比较优势的支柱产业。食用菌含有许多药用成份，如真菌多糖、核酸、抗菌素、微量元素，是我省筛选天然药物和天然保健品的一条重要途径。
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