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野生菌商品目录
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| 野生菌知识 文章列表 |
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| ·[野生菌知识]食用野生菌需要注意的事项 荐 (2007-9-4 15:33:13) |
中毒原因： 1.误食有毒菌类。常见的野生菌有上百种，但能食用的只有三四十种，比如有一种极像青头菌的有毒菌，就常混杂在能食用的青头菌种，人吃后悲剧... |
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| ·[野生菌知识]野生菌亦食亦药 (2008-10-6 9:21:35) |
野生菌亦食亦药 野生菌除了能带给我们独特的口感外，还有十分珍贵的药理保健功效，它所含有的无机盐和氨基酸等人体必需的微量元素。可以达到健脑，提高免疫力，抗辐射... |
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| ·[野生菌知识]认不得的野生菌莫吃 (2008-9-25 9:52:11) |
野生菌是许多云南人的至爱，青椒炒干巴菌、鸡（左土右从）汤、干辣子炒牛肝菌，别提多诱人了。菌子是好吃了，但每年都有人因为享受美味而丢了性命。时下是吃菌子的好时节，... |
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| ·[野生菌知识]如何防止食云南野生菌中毒 热荐 (2008-8-27 9:28:38) |
野生菌是一个庞大的“家族”，其中不乏对人类非常有益而且味道十分鲜美的珍品。经科学考察和毒理试验证明：野生菌中有近2000种是可以吃的；不能吃的毒菌只占极少数。而... |
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| ·[野生菌知识]有毒的野生菌颜色都很漂亮 (2008-7-29 9:57:34) |
因为有毒色素在菌体内体现出来的就是各种各样的颜色，所以我们大部分看到的菌素的外体都是各种颜色，让人看起来很好看，其实内部的毒素也很多。... |
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| ·[野生菌知识]鉴别野生菌 (2008-7-28 22:27:59) |
近日不断有人误食野生蘑菇引发中毒事件。对此，有关食品专家提示大家，采摘食用野生蘑菇需注意以下几点： 1.对照法：按照有关的彩色蘑菇图册，逐一辨认采摘的食用菌或... |
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| ·[野生菌知识]食用野生菌中毒急救方法 (2008-7-25 10:19:17) |
每年的7、8月份，到了野生食用菌大量上市的季节，每年这个季节都会有误食毒菌的病例发生。如果不慎吃了有毒的野生菌，应该及时采取急救措施： 医学临床证明，在吃了食... |
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| ·[野生菌知识]云南野生菌不可想象的作用 热 (2008-7-25 9:28:36) |
医学研究证明，云南菇菌被公认是高蛋白、低脂肪的健康食品，含有丰富的维他命及各种健康成份，有助抗癌、降血压、防流感及减少贫血等情况，益处多多，难怪在美国被称为「上... |
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| ·[野生菌知识]野生菌的代表性种类及特点 (2008-7-10 10:59:25) |
野生菌的种类繁多，味美营养高的也不少，然而真正有代表性的却不多。 （一）鸡枞:鸡枞俗名鸡盅，又名白蚁菇，鸡肉丝菇。菌盖刚出土时呈圆锥形，开展后... |
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| ·[野生菌知识]云南几种特产野生菌特点 (2008-7-7 21:30:50) |
（一）鸡枞:鸡枞俗名鸡盅，又名白蚁菇，鸡肉丝菇。菌盖刚出土时呈圆锥形，开展后，中央凸起，表面黄褐色或黑褐色，中央色较深，边... |
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