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野生菌鸡棕的吃法
作者：
云南野生菌…
文章来源：
云南野生菌网
点击数： 更新时间：2008-8-28 8:48:37
鸡棕吃法很多，生熟炒煮煲汤皆宜。用鸡棕可以制作多种名菜，如凉拌鸡棕、红烧鸡棕、生煎鸡棕、火腿夹鸡棕等等。鸡棕经过晾晒、盐渍或植物油煎制而成干鸡棕、腌鸡棕或油鸡棕，可以贮存较长时间，以备常年食用，食之仍有鸡棕的特殊风味。
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