云南野生北风菌（速冻）

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云南野生北风菌（速冻）

商品名称：	云南野生北风菌（速冻）
产品编号：
推荐等级：	★★★
商品价格：	￥待定元/kg
产品简介：

商品详细介绍：

　　学名：

　　荷叶离褶伞

　　别名：

　　北风菌、冻菌、一窝羊

　　分类地位：

　　担子菌亚门口蘑科离褶伞属

　　外部形态：

　　菌盖扁半球形，逐渐平展，最后下凹，直径厘米，灰白色至灰黄色，肉质，不粘，光滑，边缘幼时内卷、后伸展、平滑并呈不规则波状裂瓣；菌褶稍密至稠密，白色，长短不一，与菌柄近圆柱形或稍扁，粗白色，光滑，外层半脆骨质，内实；夏秋季生于针阔叶林中地上，丛生。常与松属植物形成外生菌根关系。含有丰富的蛋白质、人体必需氨基酸、碳水化合物、多种维生素和微量元素等营养成分。

　　食用方法：

　　该菌肉质细嫩、甜香可口，食味鲜美，是很受欢迎的食用菌之一。常见的烹调方法有炒、烩、爆、烧、蒸、溜、扒、拌等。

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