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野生菌云南价格走低
作者：佚名    文章来源：本站原创     点击数：     更新时间：2007-9-22 18:48:14
 
　　长和销售的旺季，全省各地的野生菌纷纷涌入昆明市进行交易，昆明市也由此成了一个庞大的野生菌聚集市场。然而，就在许多山农和野生菌经营者准备大赚一把的时候，今年的昆明野生菌市场迎来的却是一片降价声。

　　今年昆明人真正迎来了实惠吃菌的好时节，在和平新村，有一个专门批发野生菌的市场，这里的野生菌大多销往广州、香港等地。这个野生菌批发市场虽然不大，但每天都能云集上千人次。昨日，记者在该市场采访时了解到，往年最高每公斤百余元的牛肝菌，目前却降了近10倍，每公斤仅仅为10多元钱。常见野生菌，比如干巴菌往年每公斤要卖到150多元，今年却只要花70—80元钱就能够买到，几乎降了一半的价格。从昆明市大小餐馆的情况来看，牛肝菌从以前的20元至30元一盘降到了现在的8元至10元。
    

　　据记者了解，云南野生食用菌可供自然采摘的自然资源量约为50万吨，全省每年的社会采集量稳定在每年约10万吨，相当部分当季即被消费。而且，云南每年的野生食用菌产值为20亿元，占全国总产量的55％，一年出口创汇近一亿美元。据有关人士估计，今年至少有10万吨野生菌供应拥堵，旺季价格之低让山农觉得不如“烂掉”。
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