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野生菌商品目录
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| 野生菌菜谱 文章列表 |
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| ·[野生菌菜谱]鲜美百菌汤 (2008-11-14 10:44:29) |
用料：鹅蛋菌、珍珠菌、鸡腿菌、姬菇菌、白罗菌、松树菌、天星菌各60克，红枣、杞子、姜葱少许。 调料：盐、胡椒粉、鸡油、野生菌精适量。 制法：将所有的菌摘... |
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| ·[野生菌菜谱]油炸鸡棕菌 (2008-9-25 9:49:14) |
主料：鸡棕菌调料：红干辣椒，草果、八角少许，精盐烹制：将鸡棕菌洗净，晾去水分，撕成条。将油烧热，放入红干辣椒，草果、八角少许，精盐及鸡棕菌条，待鸡棕菌条微微泛黄... |
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| ·[野生菌菜谱]松茸的吃法——火烧松茸 荐 (2008-9-22 22:47:29) |
一、火烧松茸的制作工艺： 1. 松茸浸发，去蒂，去根洗净，撕成条； 2. 味精、甜酱油20克、酱油30克、香油入碗调匀，兑成汁水； 3. ... |
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| ·[野生菌菜谱]青椒松茸的做法 荐 (2008-9-22 9:23:43) |
配料: 松茸 辅料：青红椒 调料：盐、蒜、淀粉、鸡精、猪油、香油、高汤、食用油 特色：味道鲜美，爽口。 操作: 1、将松茸洗净切成片，青红椒切块，蒜... |
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| ·[野生菌菜谱]鸡丝竹荪汤 (2008-9-10 9:42:51) |
竹荪是一种食用菌，营养价值非常高，还有减脂的效果。 原料：鸡脯肉１片，竹荪１０条，蛋清，鸡精。 做法：鸡脯肉切成细丝用淀粉抓匀，竹荪洗净后也切成丝。 锅里... |
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| ·[野生菌菜谱]云南野生菌美食-油鸡枞 荐 (2008-9-5 9:17:51) |
制作工艺 1. 鲜鸡枞去泥土，洗净，顺秆斜刀切成片，晾干水分； 2. 干辣椒切成0.2厘... |
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| ·[野生菌菜谱]云南野生菌汤 (2008-7-23 8:43:09) |
主料： 松树菌、茶树菌、榛树菌、白菇菌、鸡菇菌、牛肝菌等各50克。 配料： 干贝10克，桂圆干、枸杞、红枣、姜片、香葱少许。 制法： 1.将所有菌类温... |
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| ·[野生菌菜谱]木耳炒肉片 (2008-7-18 9:36:21) |
原料： 木耳35克，肉片150克，油菜200克，植物油30克，熟猪油50克，清汤25克，盐3克，料酒10克，米醋3克，味精3克，水淀粉15克，香油5克，花瓣5... |
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| ·[野生菌菜谱]羊肚菌的吃法 (2008-7-18 9:10:46) |
羊肚菌是一种很珍贵的天然补品，含丰富的蛋白质、多种维生素及20多种氨基酸，味道鲜美，营养丰富。具有补肾、壮阳、补脑、提神的功能，还可以防癌抗癌、预防感冒、增加人... |
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| ·[野生菌菜谱]青椒松茸菜谱的做法 荐 (2008-6-11 9:37:46) |
配料:松茸 辅料：青红椒 调料：盐、蒜、淀粉、鸡精、猪油、香油、高汤、食用油 特色：味道鲜美，爽口。 操作: 1、将松茸洗净切成片，青红椒切块，蒜... |
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