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| 云南野生鸡枞 文章列表 |
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| ·[云南野生鸡枞]鸡枞菌 (2008-6-11 15:33:09) |
鸡枞,又叫鸡枞菌、鸡脚麟菇、蚁枞、伞把菇等,是食用菌中的珍品之一。田雯在《黔书》中骂道:鸡枞菌,秋七月生浅草中,初奋地则如笠,渐如盖,移晷纷披如鸡羽,故名鸡,以... |
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| ·[云南野生鸡枞]鸡枞菌药用保健价值及烹调 (2007-11-10 17:00:19) |
鸡枞菌肉质细腻,香美可口,营养也极为丰富。除作菜肴外,还可入药。其味平、味甘,能益胃清神、治痔,助消化,还有补肾、镇静的作用,可用于治疗心悸、肝炎等疾病。 油... |
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| ·[云南野生鸡枞]鸡枞饮食 (2007-10-25 13:45:05) |
简介:鸡枞又名鸡宗、鸡松、鸡脚菇、蚁枞等,是云南的著名特产,因肥硕壮实、质细丝白、鲜甜脆嫩、清香可口,可与鸡肉相媲美,故名鸡枞。它含有钙、镁、铁、蛋白质等多种营... |
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| ·[云南野生鸡枞]云南鸡枞介绍 (2007-10-25 13:45:05) |
鸡枞是食用菌中的珍品之一,又名蚁枞、伞把菇等,很早以前就列为贡品。 清末文人阿瑛在《旅滇闻见录》中这样记述了鸡枞的珍贵性:“明熹宗嗜此菜,滇中岁驰驿以献,惟客... |
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| ·[云南野生鸡枞]鸡枞名字的来由 (2007-10-25 13:42:04) |
鸡枞之所以叫做鸡枞,就在于它能让您吃出上好鸡肉的味道:甜脆、鲜嫩、清香。 鸡枞是云南省特产的一种名贵食用菌。它以肉质细嫩爽口,含有钙、磷、铁、蛋白质等多种营... |
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| ·[云南野生鸡枞]鸡枞菌 (2007-10-19 10:41:43) |
众所周知,云南因其山川地地貌特殊及所在经、纬度地理关系,被誉为植物王国,菌类就是这植物王国中的特殊一簇,鸡枞是菌簇中的上品,因其内部纤维结构、色泽状似鸡肉、加之... |
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| ·[云南野生鸡枞]罗平鸡枞 荐 (2007-9-21 18:39:27) |
产品名称:鸡枞 原产地:罗平 价格:40--50元/ 公斤 产品简介: 罗平鸡纵多而肥嫩,在云南省内外很有名气。明代的徐霞客曾吃过罗平鸡纵,并将此事... |
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| ·[云南野生鸡枞]美味山珍——鸡枞 荐 (2007-9-21 18:34:29) |
鸡枞是云南省特产的一种名贵食用菌。它以肉质细嫩爽口,含有钙、磷、铁、蛋白质等多种营养成份,味道特别鲜甜而著称。 鸡枞的种类很多,有黑皮鸡枞、青皮鸡枞、白皮鸡枞... |
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| ·[云南野生鸡枞]富民腌鸡枞 (2007-9-21 18:32:21) |
鸡枞又名蚁枞、伞把菇等。鸡枞能以原料为菜,也可与蔬菜、鱼肉及各种山珍海味相搭配,可制作宴请佳宾友人的高级菜肴,也可制作一般家常小菜。云南鸡枞以富民、寻甸、昌宁、... |
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| ·[云南野生鸡枞]鸡枞 (2007-9-21 18:29:19) |
鸡枞是食用菌中的珍品之一,又名蚁枞、伞把菇等,很早以前就列为贡品。 清末文人阿瑛在《旅滇闻见录》中这样记述了鸡枞的珍贵性:“明熹宗嗜此菜,滇中岁驰驿以献,惟客... |
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| ·[云南野生鸡枞]鸡枞是怎么来的? (2007-9-21 18:19:46) |
鸡枞之所以叫做鸡枞,就在于它能让您吃出上好鸡肉的味道:甜脆、鲜嫩、清香。 鸡枞是云南省特产的一种名贵食用菌。它以肉质细嫩爽口,含有钙、磷、铁、蛋白质等多种营养成... |
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| ·[云南野生鸡枞]云 南 鸡 枞 (2007-9-21 18:12:10) |
鸡枞,又叫鸡枞菌、鸡脚麟菇、蚁枞、伞把菇等,是食用菌中的珍品之一。田雯在《... |
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| ·[云南野生鸡枞]鸡枞菌 (2007-9-21 18:03:35) |
众所周知,云南因其山川地地貌特殊及所在经、纬度地理关系,被誉为植物王国,菌类就是这植物王国中的特殊一簇,鸡枞是菌簇中的上品,因其内部纤维结构、色泽状似鸡肉、加之... |
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| ·[云南野生鸡枞]野生鸡枞 (2007-9-4 15:07:59) |
鸡枞,又叫鸡枞菌、鸡脚麟菇、蚁枞、伞把菇等,是食用菌中的珍品之一。田雯在《黔书》中骂道:鸡枞菌,秋七月生浅草中,初奋地则如笠,渐如盖,移晷纷披如鸡羽... |
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| ·[云南野生鸡枞]云南野生菌---鸡棕 (2007-9-4 12:40:10) |
鸡棕: 又名鸡枞,是云南省特产的一种名贵食用菌,雨过天晴,鸡棕破土而出,形如钝锥,一两天后形体陡长,形如伞盖,呈棕灰色,即时采而烹食,其味最佳。其味... |
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| ·[云南野生鸡枞]野生鸡棕的来历 (2007-9-4 11:35:38) |
鸡棕: 又名鸡枞,是云南省特产的一种名贵食用菌,雨过天晴,鸡棕破土而出,形如钝锥,一两天后形体陡长,形如伞盖,呈棕灰色,即时采而烹食,其味最佳。其味... |
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