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| 云南野生虎掌菌 文章列表 |
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| ·[云南野生虎掌菌]云南特产-虎掌菌 (2008-6-4 16:36:58) |
虎掌菌在历史上被视为中宝珍品，是向历代王朝纳贡的贡品之一。这种菌无盖无柄，在菌体上长满一层纤细的茸毛，呈黄褐色，并有明显的黑色花纹，形如虎抓，因而得名。虎掌菌营... |
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| ·[云南野生虎掌菌]虎掌菌的营养价值及功效 (2008-6-4 16:34:38) |
黑虎掌菌学名枣翘鳞肉齿菌,是著名的出口食用菌之一。菌体粗壮肥大、肉质细嫩，含有丰富的胞外多糖，不易破烂且营养丰富。据分析测定，其干品含17种氨基酸，其中有占总量... |
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| ·[云南野生虎掌菌]素炒虎掌菌 (2008-6-4 16:30:48) |
一、 原料：虎掌菌干品50G，蒜片，姜片，葱段，精盐，味精，青椒丝，调和油。 二、 作法： 1、 将虎掌菌干品用温水浸泡2小时以上，洗净切片。 2、... |
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| ·[云南野生虎掌菌]云南黑虎掌菌 (2007-11-10 16:32:55) |
子实体肉质，高5-10厘米；菌盖初期凸起，后渐伸展，扁平至扁半球形，中部脐状圆形；直径5-20厘米，淡粉灰色，覆有暗灰色、暗紫褐色反卷呈覆瓦状的大粗鳞片，往中央... |
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| ·[云南野生虎掌菌]黑虎掌菌 (2007-9-22 11:58:41) |
虎掌菌营养价值和经济价值很高，有黄、黑两种，以黑虎掌为最佳。黑虎掌菌肉厚，水分少，不生虫，香味浓郁，具抗癌功效，含有丰富的多糖类物质和特殊的黑色食品营养素，并含... |
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| ·[云南野生虎掌菌]虎掌菌简介 (2007-9-22 11:44:06) |
虎掌菌性平味甘，有追风散寒、舒筋活血之功效，民间也用其作壮阳之用。含有丰富的多糖，有降低胆固醇的作用。其菌香味浓郁，为名贵野生食用菌。虎掌菌在历史上被视为中宝珍... |
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| ·[云南野生虎掌菌]虎掌菌 荐 (2007-9-22 11:16:17) |
虎掌菌在历史上被视为中宝珍品，是向历代王朝纳贡的贡品之一。这种菌无盖无柄，在菌体上长满一层纤细的茸毛，呈黄褐色，并有明显的黑色花纹，形如虎抓，因而得名。虎掌菌营... |
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